縄文うどん^^: キハ58君のときめきdays

2019年11月24日 (日)

縄文時遊館には食事処も併設されています。

なぬ、縄文うどん。

せっかくなので、味わっちゃいます！

運ばれてきた山菜うどんは・・・

ドングリや栗を練りこんでいて少し着色していました。

これがですね、採ってきたばかりのキノコなど山菜類としょうゆ味にマッチ！

自然を食す・・・三大丸山が1500年近く続いた背景を垣間見たようです^.^/

そういえば店内に貼ってありました。

11月8日記事の城ヶ倉、最盛期はほんと見事なんですね！

青森、凄し^.^/

ポスターの紅葉綺麗ですね。
１１月上旬の青森なかなか行く機会が無いけど、見てみたい風景ですね。

投稿: しゅうちゃん | 2019年11月24日 (日) 22時51分

縄文時代に栗は貴重な食糧だったようですね。

クリの入ったうどん、さぞ美味しかったことでしょう！

投稿: サヌ・ヒロ | 2019年11月25日 (月) 09時14分

しゅうちゃんさん

ほんと凄い色合いですよね！
今度は最盛期に行ってみたいです^.^/

サヌ・ヒロさん

木の実、そうだったんですね！
通常のうどんと違い、自身に味わいありました^.^/

投稿: キハ58 からサヌ・ヒロさんへ | 2019年11月25日 (月) 21時00分