岩国 広島 仲を取り持つ？広電⑬・・・広島焼き～^.^/

 

待ってました！

食欲そそる香りを放つ熱々鉄板の奥壁には、多くの色紙・・・

 

八丁堀・電停で下車し向かったのは、お好み焼き店集まる通り・・・まるで聖地？のよう。

 

目指すは、昔ながらの雰囲気を今も伝えるという・へんくつや　へんくつや さん！

来る前にたっぷり調べて、数多くの中から決めました。

過去２回はいずれもお好み焼き村でした・・・さあ路面店や如何に・・・

 

生地が薄く、こんもり、青のりタップリの広島焼き～^.^/

 

広島焼きと言えば焼きそばが入った・・・って、おや？

そうなんです、このお店ではうどんを使ったお好み焼きが楽しめるんです^.^/

 

上に生地が載って・・・

 

出来上がり～！

うどんの柔らか食感、キャベツのシャキシャキ食感が、生地のお好みソースと合う！^.^/

夕暮れの広島・お好み焼き時です。（続）