滋賀県長浜（中編2/2）・・・そば八/ナメコおろし蕎麦ある風景: キハ58君のときめきdays

2018年11月 7日 (水)

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見つけました、美味しいもの！

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祝町アーケード入口・・・

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古民家風建屋の一つ・・・

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見るからに美味しそうな蕎麦を味あわせてくれそうな・そば八さんです！

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店内も風情たっぷり・・・

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中庭？の見える席ついて、待っていると・・・

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地元・伊吹山のそば粉と、北国街道らしい越前のそば粉による、色合い豊かな蕎麦が登場しました^.^/

そば自身を堪能するようにシンプルなナメコおろし・・・のど越し/風味　抜群です！

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伊吹山の蕎麦を表しているのような、この暖簾が印象的なそば八さんでした^.^/

長浜に行くと「翼果楼」の「焼き鯖そうめん」ばかり食べていました。　そろそろこんな味も良さそうですネ～！

投稿: サヌ・ヒロ | 2018年11月 7日 (水) 08時51分

サヌ・ヒロさん

私もそうでしたが、チョットわきに入ると・・・さすが街道、そば粉もいいものが入ってくるようです^.^/
そうめん、そば、普通の麺類がごちそうな街ですね！

投稿: キハ58 からサヌ・ヒロさんへ | 2018年11月 7日 (水) 21時22分