八戸駅弁当を守る吉田屋さんが仕掛ける・・・函館100万ドルの夜景弁当

駅弁ではなかなか見ない風景写真がデーン・・・

以前記事に登場した、三味線バチがナイフ代わりの“小唄寿司”が有名な青森県八戸駅の吉田屋さん・・・北海道新幹線の開業を機に、新業態の駅弁屋さんを終点の新函館北斗駅で始めました。

イクラがキラキラ輝く函館100万ドルの夜景弁当を、上野駅の駅弁屋匠で見つけたので買っちゃいました！

どうですか！！

ブログ始めてから懐かしい風景からは行っていない函館山からの見惚れる夜景・・・5月21日記事で同じ構造の半島”トンボロ”を記事にしました。

＞海流などにより運ばれた砂や岩が集まって海面上に現れた地形をトンボロといい、いちばん大きいのが夜景で有名な函館、二番目がここ串本ということです。

その一番を、先ほどのイクラと・・・

敷き詰められたカニのほぐし身・・・

そして、ちょっぴりですがイクラで表現した一品です^.^/

上から眺めると、カニのほぐし身が海代わりで、トンボロ部分の夜景がイクラの輝きとウニの色彩で表現されているようです・・・そして、いただきます！して味わうと駅弁海鮮３大具材の醸し出す味覚の風景が、まさに　100万ドル！！！　

円高でも目減りしない、ドルの夜景・・・また観に行きたい～って思っちゃう駅弁でもあるのでした。