神田でホットホットな時間を・・・激辛・四川料理

観ているだけで汗がタラ～^.^;;

熱気が～^.^;;

先々週、神田オフィス街の一角にあるお店で夏の名残のホットな夜を味わいました・・・

いつもと違って、どことなく格調高め？　店のルポを同僚に見せるため写真を少々撮りました・・・

蒸し鶏、ピータンなど、静かな繊細でスタート・・・

春巻きなどちょっぴり点心後に、出ました！　辣子鶏・・・ラーズージーという、多量の四川唐辛子や中国山椒などと揚げた鶏肉を絡めた一品・・・店員さんからは無理して唐辛子を食べないよう注意ありました・・・でも小っちゃいからいいやって・・・ひー！はー！！^.^;;

ザラメ入れた紹興酒でバランスとりました^.^/　イイ感じ～！

そしてメインイベント・・・四川火鍋～^.^/

火吹く赤鍋と・・・

まろやかでコクある白湯鍋・・・

最後にニラ入れて・・・交互に味わうと止まりません！病み付きになる辛さ！！

残暑にホットなひと時、不思議と爽やかな時間でした^.^/