Fly to 小樽あたり⑥・・・ニッカウヰスキー余市蒸留所にて 博物館そして試飲タイム～(^.^)

ドラマでエリーと呼ばれたマッサンの奥さまリタの名前が付いた建物・・・

研究施設の建屋だそうで、なかなか素敵でした・・・

広々開放的な敷地を進むと・・・

奥行きの長い、50mもある建物が・・・

ウィスキーを熟成させる貯蔵庫です・・・

ここで・・・美味しくなーれ・・・って魔法がかかっていくんですね^.^/

そして、そんな貯蔵庫の1つを使って整備したウイスキー博物館へ・・・

蒸留塔のモデルや樽を配置した素敵なエントランス・・・

印象に残ったのが熟成の神秘・・・木製の樽なので熟成していくうちに水分が蒸発していくんですね・・・

そんな木樽の作り方を説明したコーナー・・・詳細は省略しますが、、接着剤を使わないであの形を作るのは大変なことだとわかりました・・・

ドラマに関する展示などもあって・・・

でも博物館で一番人気あったのは、第一号のウィスキーです！

ワインのようにコルク栓なので蒸発・・・天使の分け前が生まれていました・・・

歩いた先で・・・

お楽しみの試飲コーナー^.^/

ウイスキーの商売ができるまでリンゴ果汁などを販売していた大日本果汁・・・にちか・・・ニッカにまで至ることができた皆さんのご苦労に思いをはせながら乾杯！

ロケーション、たたずまい、化学性、ストーリー、味わい、そしてドラマ舞台・・・観光施設として完璧なまでの余市醸造所に酔った・・・えっ、3杯飲み過ぎ？・・・素敵な時間でした！

さあ、今回のプチ北海道したくなったお目当ての宿泊場所へ・・・（続）