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2014年7月 6日 (日)

キハ58(&28)に会いたくて①・・・のど黒と米沢牛のチョッピリだけど点と線(プロローグ)

まだ、頑張っているんだよね~・・・

 

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お疲れ~・・・ということで行ってきました。

 

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出会いのスタートは、フレッシュひたちだったE653系がリニューアルされて特急いなほになった・・・

 

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そんな電車がホームにいる新潟駅です。

 

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駅近くで灯りが浮かび上がるとある居酒屋・・・

 

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カウンターのこれはひょっとして・・・

 

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のど黒~、赤むつとも言われて、ここ数年結構もてはやされているお魚です!

 

でもその前に・・・

 

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太刀魚の炙り~や、でっかいビノス貝浜焼き、その他もろもろで一杯やって・・・

 

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お待ちかね・・・

 

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この素揚げが乗った一品は・・・

 

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のど黒の炙り茶漬け!

 

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刺身をちょい炙ったものに、のど黒でとった出汁がきいてて、それが素揚げのシンプルな風味と相まって、おまけに美味しい新潟米。いうことない最高のお茶漬けです!

 

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ほんと、いい仕事をしてくれたお兄さんに感謝し・・・

 

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とってもいいネーミングの駅前漁港を後に・・・

 

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翌朝の新潟駅万代口、お目当ての臨時列車の表示が出迎えてくれました!さあ・・・(続)

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コメント

不思議なことに、この時期の新潟へは行ったことがありません。 もう少し前のチューリップの咲く時期か、もう少し後の暑い夏の時期に佐渡へ向かったことがあります。
それにしても、旨そう!!

投稿: サヌ・ヒロ | 2014年7月 6日 (日) 07時03分

おはようございます。

w(゚o゚)wおーっと!
キハ58さんがキハ58との再会ですか?eye
それにしても、またまたごちそうですね!eyehappy01
のど黒のお茶漬け、ぜひ食べてみたいです。happy01

投稿: kokoro | 2014年7月 6日 (日) 07時49分

朝早いイベント列車だったので、どうしたのかなと思っていたら、前泊されたのですね。
新潟駅前、美味しそうなお店が沢山あった記憶があります。

投稿: しゅうちゃん | 2014年7月 6日 (日) 17時08分

来月、仕事で新潟市に行きます。
もしすると「北越」で向かう最後の新潟出張になるかも知れません。宿泊は新潟駅前となりますので、この店fish憶えておきますconfident

投稿: SILVIAおじさん | 2014年7月 6日 (日) 17時55分

うちの近くの回転寿司にのど黒が有ります。happy01
でも、お魚の形で見たのは初めて、赤いお魚なんですね。eye
お茶漬け食べてみたいです。美味しそう~heart04

投稿: うーたmama | 2014年7月 6日 (日) 18時12分

こんにちは~

のどぐろ♪
炙り茶漬け、めちゃ美味しそうですね。
新潟へ行った時に初めて食べたのどぐろ~
回らないお寿司を初めて食べたのも、新潟。
美味しい物がいっぱいですね!

さて、どんな旅が始まるのでしょう!

投稿: みぽりん | 2014年7月 6日 (日) 19時05分

サヌ・ヒロさん

初夏の新潟も美味しいものいっぱいですよ。
岩ガキが売り切れで、それがちょっと残念でした。
高速艇運行しているので、佐渡もちかくなったんですね!

投稿: キハ58 から サヌ・ヒロさんへ | 2014年7月 6日 (日) 21時56分

korokoroさん

そうなんです、見かけはちょっと違うんですけどね)^^)。
のど黒、はっきり意識して食べたのは初めてでしたが、いや~参りました!

投稿: キハ58 から korokoroさんへ | 2014年7月 6日 (日) 22時00分

しゅうちゃんさん

そうなんです、前泊~!です。
新潟と言えば古町だったのですが、今は駅前充実しているので、ほぼ行かなくなりましたね。

投稿: キハ58 から しゅうちゃん さんへ | 2014年7月 6日 (日) 22時02分

SILVAIおじさん

北越で出張、記念になりますね。私も北越で新潟へ着きました。寂しくなりますね。
このお店、万代口をでて駅沿いに右手進むと3-5分で着きます。晩酌セットにいろいろつけて、〆にのど黒茶漬けで、飲み方によりますが4,000円いないでしょうか。東京だったら6,7000円はすると思います。

投稿: キハ58 から SILVIAおじさんへ | 2014年7月 6日 (日) 22時08分

うーたmamaさん

ええっ、回るお寿司であるんですか、すんごいお店ですね!
そうなんです、お茶漬け ちょっと予想外な感動がありました。素揚げがいいんです!

投稿: キハ58 から うーたmamaさんへ | 2014年7月 6日 (日) 22時10分

みぽりんさん

新潟、いろいろ思い出をお持ちなんですね!
日本海沿いのあちこち、少しずつ特徴が変わって、楽しいですね。都合で、明日1回別記事を準備していて、明後日から出発進行です!お楽しみに~。

投稿: キハ58 から みぽりんさんへ | 2014年7月 6日 (日) 22時13分

説明不足でした。驚きますよね。coldsweats01
金沢港直送の回転寿司のお店です。
モチロンのど黒はレーンには回ってなくて別注文ですよ。happy02

投稿: うーたmama | 2014年7月 7日 (月) 09時24分

うーたmamaさん

ありがとうございます。北陸から直送、三重は近いですし鮮度良さそうですね。回っていないと聞いて、すこし安心しました。回っていたら、多分見合う種類のお皿を作る必要ありますね!きっと。

投稿: キハ58 から うーたmamaさんへ | 2014年7月 7日 (月) 22時25分

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