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2014年3月 7日 (金)

弁当寿司3本勝負!

最近ランチした弁当系寿司の記録です。

まだまだ寒いこの季節に似合うのは・・・

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ずわい蟹の押しずし、特に金沢のお寿司屋さんが作っている棒寿司です、

立派なケースに入っていますが、それは型崩れしないための工夫・・・

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しかも、食べやすいようにカットしてあって、ほんのり甘酸っぱさが淡白ながらも味わい深い蟹の風味を引き立てます。

もう1本いけそう!

次は、ランチの握りずし・・・

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物流が良くなり、握りずしがほんとうに手軽に食べられるようになりました・・・

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海老の茹ででなく甘、たこの薄切りに、いくらがプリプリ、お店に行かなくても食べられるのがいいですね。

もう一皿いけそう!

ラストは、弁当のすしと言ったらの一品・・・

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奈良の柿の葉寿司です。

サケとサバが定番ですけれど・・・

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タイの入ったちょっとグレードアップ版です。中が見ないので配置図つけているところが、とっても親切!

そして・・・

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色の良い見た目に負けない、あっさりと甘ずっぱじょっぱさでしめられたサバの切り身が、粘り気のある酢飯とあること

もう7個いけそう!

日本の食文化に感謝したランチたちです。(終)

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コメント

こんにちは~

朝の連ドラで柿の葉寿司が出て、
こちらにも~~
ああ、美味しそう。食べたいです♪
サバがやっぱり王道です(^^)

カニも身ぎっしりのお寿司
こちらも超美味そう!!

投稿: みぽりん | 2014年3月 7日 (金) 08時43分

急行いよのストラップが
気になる~~~!

投稿: みぽりん | 2014年3月 7日 (金) 08時47分

こんにちは。モモパパです。
これはどれもこれもおいしそう。
僕、個人的には〆さばが好きなんですが。

投稿: モモのパパ | 2014年3月 7日 (金) 09時36分

こんにちは。

わぁ~~~っ!
どれもこれも美味しそうで・・・
お腹が今グーッと鳴ってしまいました。
特にずわいがにのお寿司はすごいですね。
私はまだ食べたことがありません。
食べてみたいです。

投稿: korokoro | 2014年3月 7日 (金) 16時52分

みぽりんさん

ほんと、サバは王道ですね!
改めて思ったのですが、酢って海産物にあいます!カニも。
ストラップ、2年前記事にした雪の卯之町へ行ったとき前泊した松山駅で購入したものです。パッと見で、手に取ってレジいちゃっていました!

投稿: キハ58 から みぽりんさんへ | 2014年3月 7日 (金) 22時50分

モモのパパさん

〆サバは、美味しいですよね。そのままお刺身もイイですが、こうして保存寿司にしても最高です!

投稿: キハ58 から モモのパパさんへ | 2014年3月 7日 (金) 22時52分

korokoroさん

ズワイガニ、なかなか迫力ありました。もちろん、食べても美味しいし・・・上野駅のザ・ガーデンにあります。よろしければお試しを!

投稿: キハ58 から korokoroさんへ | 2014年3月 7日 (金) 22時56分

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